نیدل

**نیدل قهوه (Coffee Needle) - ابزار تخصصی برای دم‌آوری دستی**

نیدل قهوه یک ابزار ساده اما کاربردی برای علاقه‌مندان به روش‌های دم‌آوری دستی مانند و60، کیمکس و فرنچ پرس است. این وسیله معمولاً از جنس استیل ضدزنگ ساخته می‌شود و برای ایجاد حفره‌های یکنواخت در بستر قهوه قبل از ریختن آب استفاده می‌گردد.

**ویژگی‌های کلیدی:**

- طول مناسب (10-15 سانتی متر) برای کاربرد راحت

- نوک تیز اما ایمن برای ایجاد حفره

- بدنه مقاوم و ضد زنگ

- وزن متعادل برای کنترل دقیق

**فواید استفاده:**

✓ ایجاد مسیرهای آب یکنواخت در بستر قهوه

✓ جلوگیری از ایجاد کانال‌های نامنظم

✓ بهبود استخراج یکدست عطر و طعم

✓ کاهش احتمال تلخی ناشی از استخراج ناهمگون

**نحوه استفاده صحیح:**

1. بعد از ریختن قهوه آسیاب شده در فیلتر

2. ایجاد چند حفره کوچک در سطح بستر قهوه

3. توزیع یکنواخت حفره‌ها در سطح

4. شروع ریختن آب به آرامی

**کاربردهای تخصصی:**

• مسابقات بارستا

• دم‌آوری آزمایشگاهی

• روش‌های حساس مانند پور اور

#تجهیزات_قهوه #نیدل_قهوه #دم_آوری_دستی #قهوه_تخصصی #پوراور #ابزار_بارستا #کافی_تخصصی #قهوه_اسپشیالیتی #تکنیک_دم_آوری #لوازم_حرفه‌ای

نیدل قهوه هرچند کوچک است، اما تأثیر بزرگی در کیفیت نهایی فنجان قهوه شما خواهد داشت! ☕